Các loại cà phê phổ biến ở nước ta

Ngày đăng: 30-12-2019 10:00

Ở Việt Nam, cà phê được trồng rộng rãi ở các vùng Tây Nguyên và một số vùng núi phía Bắc. Cà phê Việt Nam rất đa dạng về chủng loại, mỗi giống cà phê lại mang đến một hương vị cà phê khác nhau. Cùng chúng tôi điểm qua một số loại cà phê phổ biến ở Việt Nam nhé.

Những nguyên tắc cơ bản khi uống cà phê

Ngày đăng: 30-12-2019 09:47

Uống cà phê sẽ có những nguyên tắc mà bạn cần phải biết. Những nguyên tắc khi uống cà phê này bạn phải thực hiện thường xuyên để tạo ra thói quen tốt cho mình. Sau đây là một số nguyên tắc cơ bản khi uống cà phê dành cho người mới cần biết. Những nguyên tắc này cũng sẽ tuỳ thuộc vào một số người, nhưng hầu hết đều mang lại kết quả như nhau.

Quy trình sản xuất cà phê chồn nghiêm ngặt

Ngày đăng: 30-12-2019 09:37

Cà phê chồn là một loại cà phê thượng hạng mà bất cứ tín đồ cà phê nào cũng say mê với mùi vị, hương thơm đặc biệt, độc đáo không thể có ở các dòng cà phê nào khác.Tuy nổi tiếng nhưng không phải ai cũng biết cafe chồn là gì và quy trình sản xuất của cafe chồn ra sao. Cùng tìm hiểu về vấn đề này với TAY'S COFFE nhé.

Làm sao để thưởng thức cà phê chồn đúng chuẩn?

Ngày đăng: 30-12-2019 09:24

Cà phê chồn phải được thưởng thức đúng thì mới thấy được hết những tinh túy sâu lắng ẩn chứa bên trong. Không phải tự dưng mà cà phê chồn được giới sành uống đưa vào hàng thượng phẩm, có giá cả đắt đỏ. Biết thưởng thức sản phẩm này đúng cách sẽ giúp đưa cảm xúc lên tới đỉnh cao, đồng thời khẳng định độ sành điệu của thực khách.

Cà phê chồn chính là điều tuyệt vời cho ngày dài năng động

Ngày đăng: 30-12-2019 09:03

Cuộc sống bận rộn với bao bộn bề lo toan đòi hỏi chúng ta phải có sức khỏe và tinh thần sảng khoái, minh mẫn, để có thể học tập, lao động được tốt nhất. Cà phê chồn chính là một thức uống rất phổ biến ở nhiều quốc gia. Có lẽ không có 1 chất kích thích nào được sử dụng rộng rãi và hợp pháp trên toàn thế giới như cà phê chồn.

Cà phê chồn có tác dụng như thế nào cho sức khỏe chúng ta

Ngày đăng: 25-12-2019 15:04

Mỗi loại cà phê đều có một công dụng riêng biệt, nhưng nếu sử dụng loại cà phê đúng cách thì sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời đến cho sức khỏe tốt hơn như cà phê chồn. Một tách cà phê vào buổi sáng giúp tỉnh táo và hoạt bát hơn. Các nghiên cứu cho thấy caffeine trực tiếp kích thích tủy sống và vỏ não, do đó khiến bạn cảm thấy tỉnh táo. 

Hướng dẫn cách pha cà phê chồn đúng cách

Ngày đăng: 25-12-2019 14:50

Cà phê chồn là cà phê được pha chế từ những hạt cà phê do chồn hương ăn phải, không tiêu hóa được và thải ra theo phân. Nhờ tác dụng lên men của các enzym trong dạ dày chồn mà cà phê chồn mang hương vị thơm ngon đặc trưng, trở thành thứ thức uống thượng hạng, đặc biệt và được cả thế giới ưa chuộng. Tây coffe chúng tôi xin bật mí với các bạn trẻ mê cà phê cách pha cà phê chồn sao cho ngon nhất nhé !

Cà phê mít (Liberia)

Ngày đăng: 25-12-2019 14:31

Cafe mít có mùi hương rất đặc trưng, vị có thể ngang với Robusta nếu cùng điều kiện rang nhưng có độ axit mạnh hơn. Cà phê mít hay cà phê Liberia (tên khoa học: Coffea liberica, đồng nghĩa Coffea excelsa thuộc họ Thiến thảo) là một trong 3 loại chính của họ cà phê, có hàm lượng cà phê in cao hơn Arabica nhưng thấp hơn Robusta.