Đặc điểm và chất lượng của cà phê Culi

Ngày đăng: 25-12-2019 09:41

Cà phê Culi còn được biết đến với tên gọi khác đó là Peaberry. Loại cà phê này đặc trưng với hình dáng tròn trịa như hạt đậu, đồng thời có hương thơm, mùi vị quyến rũ. Trong một đợt thu hoạch, cà phê Culi chỉ chiếm khoảng 5% tong tổng số. Đó là lí do tại sao loại cà phê này khá hiếm và vì thế mà giá cũng cao hơn so với mặt bằng chung của thị trường. Vậy đặc điểm và chất lượng của cà phê Culi như thế nào? hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Hương vị đặc trưng của cà phê nguyên chất là gì

Ngày đăng: 25-12-2019 09:37

Hương vị của cà phê nguyên chất chắc chắn sẽ làm cho bạn ngất ngây ngay từ lần đầu nếm thử. Bạn sẽ thấy nhớ về nó bởi hương vị này là đặc trưng và duy nhất. Cộng thêm mùi thơm dịu ngọt, nó sẽ cho bạn cảm giác thoải mái, dễ chịu. Vì vậy, hương vị cà phê nguyên chất rất dễ đi vào lòng người.

Tìm hiểu cà phê Cherry - hay còn gọi cà phê mít và Libery

Ngày đăng: 25-12-2019 09:37

Nếu bạn là dân sành uống và yêu thích cà phê nguyên chất thì ắt hẳn chúng ta không thể bỏ qua giống cà phê Cherry, một thức uống rất được ưa chuộng, có vị chua của quả cherry, bên ngoài loại cà phê này trông vàng, sáng bóng rất đẹp.

Công dụng bất ngờ của cà phê Arabica đối với sức khỏe

Ngày đăng: 25-12-2019 09:32

Ai cũng biết cà phê chứa caffeine giúp tinh thần tỉnh táo, ngoài ra thì hạt cà phê chứa một số chất khoáng như Mg, Ca, K và hàm lượng cao những hợp chất polyphenols là những chất chống oxy hoá hữu ích. Đặc biệt khi uống cà phê Arabica có nhiều công dụng đối với sức khỏe, hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Tìm hiểu nguồn gốc và quy trình chế biến của hạt cà phê Arabica

Ngày đăng: 25-12-2019 09:18

Cà phê Arabica là nguyên liệu chính của các hãng cà phê, các thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất trên thế giới. Arabica có vị chua thanh xen lẫn với vị đắng nhẹ, màu nước nâu nhạt, trong trẻo của hổ phách. Cà phê Arabica là nguyên liệu chính của các hãng cà phê, các thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất trên thế giới. Bạn biết gì về loại cà phê này? hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây! 

Cách pha cà phê theo phương pháp truyền thống

Ngày đăng: 25-12-2019 09:12

Hương vị chính là điều đặc sắc khiến cà phê Việt Nam khác với các nước trên thế giới, đặc biệt khi bạn pha phin, mùi cà phê cũng nồng nàn quyến rũ giống như mùi nước hoa của người phụ nữ vậy. Nếu được thưởng thức thì bạn sẽ thấy được bản sắc văn hóa đặc biệt này được thể hiện một cách rõ ràng nhất.

Đôi nét về cà phê Robusta

Ngày đăng: 25-12-2019 09:09

Việt Nam là đất nước xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới. Không chỉ sản lượng nhiều mà cà phê Robusta trồng ở các vùng đất Việt Nam có hương vị rất đặc trưng, rất riêng. Và đặc biệt hơn nữa cà phê Robusta là loại cà phê ngon nhất hiện nay.

Cà phê Robusta là loại cà phê ngon nhất hiện nay?

Ngày đăng: 25-12-2019 09:01

Coffea robusta (Coffea canephora hoặc Cà phê vối) là cây quan trọng thứ hai trong các loài cà phê. Có nguồn gốc từ các khu rừng cao nguyên ở Ethiopia, Coffea canephora mọc hoang dã tại Tây và Trung châu Phi, từ Liberia tới Tanzania và về phía nam tới Angola.  Với những tín đồ cà phê giáo, hẳn cũng đã đôi lần nghe đến Cà phê Robusta, vậy cà phê này có phải là loại cà phê ngon nhất hiện nay, hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!