Lấy nguồn cảm hứng từ cà phê, con người đã không ngừng sáng tạo ra rất nhiều món ăn, thức uống phong phú, độc đáo. Tay’s Coffee hôm nay xin được giới thiệu đến bạn một vài món ăn từ cà phê có thể làm tại nhà. Cùng điểm danh đó là những “tác phẩm” nào nhé!

1. Cà phê cốt dừa

Cà phê cốt dừa là loại thức uống đang rất được giới trẻ đón nhận, bởi hương vị mới lạ và ngon miệng. Chính xác là vì vị cốt dừa béo béo ngậy ngậy, kết hợp với cà phê đắng thanh, nồng nàn. Đánh thức mọi giác quan của bạn, thay vì uống cafe sữa quá đậm vị.

Bạn có thể tự tay pha chế cho mình và người thân ngay tại nhà.

2. Bánh flan cà phê

Bánh flan là một trong những món ăn từ cà phê còn được gọi với cái tên bánh Lăng hay Caramen. Một loại bánh xuất xứ từ châu Âu, được hấp chín từ các thành phần chính gồm trứng, sữa, nước caramen. Cho đến nay, nó đã phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Tại đây, bánh flan dần ưa chuộng như một đồ ăn tráng miệng được đông đảo bạn trẻ yêu thích.

Ngày nay, bên cạnh các nguyên liệu truyền thống, giữ nguyên bản gốc, còn xuất hiện các loại bánh flan cafe.

Đối với mỗi độ tuổi và từng người, bánh flan cà phê có tác dụng sau:

• Với trẻ em: Đây là một món ăn từ cà phê cung cấp nhiều dinh dưỡng đối với trẻ nhỏ. Các chuyên gia cũng đưa ra khuyến cáo, một tuần lễ các bé chỉ nên thưởng thức từ 1-4 chiếc.
• Đối với nam giới: Là đối tượng thường xuyên vận động, tập luyện thể thao. Mỗi tuần nên sử dụng ba chiếc bánh flan để cung cấp đủ dinh dưỡng, làm chắc khỏe cơ bắp, và còn rất tốt cho sinh lý ở đàn ông.
• Người đang cần giảm cân: Nếu bạn là tín đồ của bánh flan, nhưng đang trong quá trình giảm cân. Bạn có thể tự làm món bánh-flan cà phê sử dụng loại sữa tươi không đường. 

3. Đông sương cà phê

Đông sương cà phê là một món ăn từ cà phê không thể bỏ qua. Nhắc đến cái tên, chắc hẳn đã khiến cho các bạn cảm thấy vô cùng tò mò. Thực chất nó không phải thứ gì đó quá xa lạ. Bạn có thể hiểu đơn giản, đông sương cà phê là cách làm đông sương. Nhằm tạo ra một loại thạch rau câu ở dạng khối.

Đông sương cà phê đơn thuần sẽ tạo ra một loại thạch rau câu, vừa mang hương vị của cà phê. Kết hợp với nước cốt dừa ngọt ngào, thơm nức.

Đông sương cà phê hương vị phô mai. Với cách đông sương cà phê này, về cơ bản cách thực hiện tương tự như đông sương cà phê đơn thuần. Chỉ khác biệt ở sự bổ sung thêm nguyên liệu sử dụng phô mai thay cho nước cốt dừa. Các bạn còn suy nghĩ gì nữa mà không lăn ngay vào bếp và thực hành thôi.

4. Mứt dừa cà phê

Mứt dừa là món mứt không thể thiếu ở các gia đình Việt vào ngày Tết. Nó chẳng khác nào món khai vị cho mọi chuyến viếng thăm, chúc tụng nhau những điều tốt lành trong dịp đầu năm. Trong cái tiết trời se lạnh của đầu xuân, được ngồi nhâm nhi một mứt dừa cùng tách trà nóng thì còn gì thú vị hơn nữa.

Mỗi loại mứt có một hương vị riêng chẳng “đụng hàng”.Với những bạn không thích đồ ăn quá ngọt, mứt dừa vị cà phê một món ăn từ cà phê là lựa chọn không tồi.

Cách làm mứt dừa cà phê cũng tương tự như cách làm các loại mứt dừa truyền thống. Điểm đặc trưng và khác biệt duy nhất nằm ở hương vị cà phê đúng điệu. Mứt dừa cà phê sữa sau khi thành phẩm sẽ có màu nâu ngà ngà.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy vị bùi bùi của dừa, thơm của vani, thoang thoảng vị thơm của cà phê. Nó sẽ không giống với bất cứ loại mứt nào bạn đã từng ăn. Chắc chắn thưởng thức một lần sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

5. Sữa chua đánh đá cafe

Sữa chua đánh đá cà phê sẽ là cũng là một món từ cà phê. Nó vừa có tác dụng giúp tỉnh táo, mà còn có tác dụng tốt cho làn da.

Đối với những người trong chế độ ăn kiêng, vẫn có thể thưởng thức sữa chua đánh đá cà phê. Bằng cách thay thế sữa chua, sữa đặc có đường sang loại không đường là được.

Nên chọn mua cà phê nguyên chất ở đâu?

Trên thị trường hiện nay, cà phê pha trộn tạp chất, làm giả khá nhiều. Nếu bạn muốn có một trải nghiệm cà phê nguyên chất thì hãy đến với Tay's Coffee. Chúng tôi chuyên cung cấp các dòng cà phê nguyên chất với 100% chất lượng các loại cà phê. Hãy đến với Tay’s Coffee theo địa chỉ bên dưới để tự mình trải nghiệm những giọt cà phê ngon nhất.

CÔNG TY TNHH SX – TM NÔNG NGHIỆP TOÀN PHÁT

Địa chỉ: 436 Liên Phường, Phường Phước Long B, Quận 9, Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0896.697.089

Email: taycoffee.pure@gmail.com

Website: taycoffee.com