Những điều thú vị về cà phê có thể bạn chưa biết

Ngày viết: 2020-06-16 09:48:25

Bạn là một người yêu thích cà phê và muốn biết những thông tin bên lề thú vị về loại thức uống vô cùng phổ biến này? Hãy tìm hiểu những điều này cùng Tay’s Coffee nhé!

1. “Rượu Ả Rập” là tên gọi đầu tiên của cà phê

Do lịch sử ngôn ngữ nên ngày nay cà phê có tên tiếng Anh là “coffee”. Ban đầu người châu Âu gọi thức uống này là “rượu Ả Rập”. Từ “coffee” có xuất xứ ban đầu là tiếng Ả Rập “qahhwat al-bun”. Cụm từ này sau đó được rút gọn lại thành “qahwah”, người Thổ Nhĩ Kỳ sau này biến tấu thành “kahveh”. Thậm chí từ này chuyển thành “koffie” trong tiếng Hà Lan và “caffe” trong tiếng Ý.

2. Cà phê từng là thức uống bất hợp pháp

Các bạn hẳn sẽ rất ngạc nhiên khi biết rằng cà phê từng bị tuyên bố là bất hợp pháp 3 lần tại 3 nền văn hóa khác nhau. Đầu tiên là việc Thống đốc Mecca (một thành phố ở Ả Rập) đã cấm cà phê năm 1511. Lần thứ hai, vua Charles II đã cấm cà phê vào năm 1675, và lần cuối cùng cà phê bị cấm là vào năm 1677 bởi vua Fredrick Đại đế. Nhà vua cho rằng những vùng trồng cà phê là nới tụ tập của những người có âm mưu muốn chống đối lại ông ta.

3. Người Ethiopia phát hiện ra cà phê đầu tiên

Theo truyền thuyết, từ thế kỷ thứ IX một người chăn dê Ethiopia sau khi thấy đàn dê của mình bỗng nhiên nhảy nhót như tăng động và hưng phấn lạ thường sau khi ăn những hạt nhỏ từ giống cây lạ, anh đã thử nếm và cảm thấy có sự khác biệt trong cơ thể mình. Anh mang hạt này tới chỗ một vị thầy tu, và từ đó, cà phê ra đời.

4. Cà phê trắng có nhiều caffeine hơn cà phê đen

Trái với suy nghĩ của nhiều người khi cho rằng những hạt cà phê rang đen có nhiều caffeine, các nhà khoa học đã kết luận điều ngược lại rằng những hạt cà phê được rang vàng (màu sáng) chứa nhiều caffeine hơn vì hơi nóng trong quá trình rang cà phê đã làm giảm lượng caffeine có trong hạt. Tuy nhiên, có vẻ lời nói của các nhà khoa học vẫn chưa lọt lỗ tai mấy công ty cà phê, khi mà họ vẫn rang cà phê đến cháy đen thì thôi.

5. Cà phê là…bác sĩ thực vật

Đây là một sự thật khá thú vị về cà phê khi nó giúp ta cứu sống những cây trồng sắp chết trong nhà. Các bạn chỉ cần chuẩn bị hỗn hợp bã cà phê trộn với ít đường, cho vào bình tưới nước rồi tưới cho cây hàng ngày. Đảm bảo, cây sẽ phục hồi và trở lại xanh mượt. Đấy, đến cây cối uống cà phê nó còn tỉnh cả ra, nói gì người.

6. Nên chọn mua cà phê uy tín chất lượng ở đâu?

Trên thị trường hiện nay, cà phê pha trộn tạp chất, làm giả khá nhiều. Nếu bạn muốn có một trải nghiệm cà phê nguyên chất thì hãy đến với Tay's Coffee. Chúng tôi chuyên cung cấp các dòng cà phê nguyên chất với 100% chất lượng các loại cà phê. Hãy đến với Tay’s Coffee theo địa chỉ bên dưới để tự mình trải nghiệm những giọt cà phê ngon nhất.

CÔNG TY TNHH SX – TM NÔNG NGHIỆP TOÀN PHÁT

Địa chỉ: 436 Liên Phường, Phường Phước Long B, Quận 9, Hồ Chí Minh